這樣洗筷子細菌“越洗越多”
洗筷子，別犯這三個錯。
別在水里泡太久
有多少人習慣吃完飯后先把碗筷放水池子，加入水、洗潔精泡上一會兒，等等再洗的？
這個做法看似更利于去除油污，能將碗筷清洗得更干凈。但實際上，餐具中殘留的豐富油脂反而會給病菌的生長加速。而且，如果你家筷子是竹木材質的，那長期浸泡在水中還容易發霉，更要小心。
別一大把一起搓
把筷子攢成一把一起搓洗，這種常見做法其實也是錯誤的。
首先，一把把地搓洗筷子，會加快筷子表面的磨損速度，食物殘渣也就更容易殘留在筷子的劃痕、縫隙中，更易于致病菌滋生；其次，整把筷子一起搓，清潔效果也不如一根根洗。
別濕噠噠地堆一起
未完全干透的筷子更易繁殖細菌、霉菌。所以，如果把剛洗好、還濕著的筷子直接堆在一起，那很可能功虧一簣，白費了洗筷子時的努力。
筷子的正確清洗方式
①筷子整體先用流水沖洗一遍；
②將洗潔精倒入水中化開，用柔軟干凈、不會褪色的洗碗布蘸取，一根根地搓洗筷子；
③再次用流水將筷子沖洗干凈，然后取另一塊干燥、干凈的洗碗布，擦干筷子表面的水；
④將筷子的筷尖朝上、豎立放入鏤空、干燥的筷籠中，并置于通風環境保存。
消毒筷子，這樣做更有效
不少人認為消毒餐具其實很方便，用開水燙一下就行了。但其實，高溫消毒要想真正達到效果，需要同時具備兩個條件——溫度和時間。
所以，正確的消毒方法應該是：將筷子放入100℃的沸水中，煮5分鐘以上，且最好每周做一次。
有條件的朋友，也可以利用洗碗機、消毒柜等機器幫助消毒。
筷子也有保質期
通常來講，筷子使用的時間越長，上面就越容易出現劃痕、凹槽，藏匿的細菌數也就越多。
所以，筷子一定要定期更換，每3至6個月最好就換一次。
另外，筷子若是出現以下情況，也建議立刻換掉：
變色、長斑
如果筷子的顏色發生了明顯改變，仔細刷洗后依舊如此，就要盡快換掉，因為這通常是細菌長期堆積所致。
特別是當筷子表面出現斑點時更要小心，很可能滋生了霉菌，甚至可能有黃曲霉素。
另外，發現筷子掉漆、掉色也要及時更換，以免一些有害物質誤入體內。
磨損、變形
筷子在非外力作用下出現變形、彎曲等情況，很可能是受潮所致，也建議及時更換。
出現異味
筷子聞上去有一股潮味或者酸味，同樣是它受污染、變質的信號，說明不宜再繼續使用。 （摘自北青網）
注明：本文章來源于互聯網，如侵權請聯系客服刪除！