新型智能家電持續熱潮添可迭代洗地機、料理機

21世紀經濟報道記者倪雨晴 深圳報道

2022年，家庭的生產力工具競賽愈演愈烈。

從清潔家電的洗地機，廚電類的料理機、加熱凈水器，到護發產品中的吹護機，智能家電的諸多細分賽道打開了藍海市場。

一方面，盡管今年消費市場低迷，但是仍然有逆勢增長的領域，比如清潔品類。根據奧維云網（AVC）數據，2021年清潔電器全渠道零售量2980萬臺，同比增長2.6%；零售額309億元，同比增長28.9%。預計2022年清潔電器零售量3219萬臺，零售額374億元。

而洗地機近年來更是一枝獨秀。《2022中國洗地機趨勢洞察白皮書》指出，洗地機作為新生代人群的替換性剛需產品，近兩年市場迎來高速發展，已成為中國國內成長最快的新興電器品類之一，據奧維云網（AVC）推總數據顯示，2021年洗地機已貢獻清潔電器近二成線上市場規模且同比增速高達348%。

同時洗地機市場也高度內卷，各大品牌們正加速創新。日前，添可作為洗地機開拓者，推出了芙萬Station空間站智能洗地機，在洗地機之外增加了空間站，可實現自動補水、排污、清洗污水桶、整機自清潔、離心風干、滾刷除菌、無線充電、收納八大功能。

這意味著，接入空間站后，洗地機不僅可以自清潔，還可以省去補水的過程，洗地機的自動化、服務一體化層面更進一步。談及技術難點，添可創始人錢東奇向記者表示，空間站升級最難的技術是如何解決污水，添可采用了粉碎、虹吸等多項技術。

在他看來，洗地機仍然有很多的消費體驗有改善的空間，產品發展的一個方向是替代家里的掃帚拖把，另一個方向就是體驗進一步升級。

據悉，目前添可洗地機的市場份額攀升至28.6%，國內市場占有率行業第一。而事實上添可也是經歷了三輪迭代才成為爆品，研發洗地機的歷史可以追溯至2016年。面對高增長的市場，品牌們蜂擁而至，添可之外，必勝、美國博寶特、以及美的海爾等家電企業都加入到賽場中。

《2022中國洗地機趨勢洞察白皮書》表示，洗地機市場的高速發展起源于頭部品牌的趨勢洞察與引導，蓬勃于多品牌的熱度助推，據奧維云網監測數據顯示，在2021年期間，線上新進入品牌數量是2020年6倍之多，同時2022年這一趨勢仍在延續。多品牌的進入也引領市場技術走向分化，在清潔能力主線上延伸出抑菌、雙滾刷、水塵、無滾布等多條全新趨勢賽道。

另一方面，科技企業們在做更多的橫向拓展，在智慧家庭的不同場景中跨界，尋找新賽道。比如，添可瞄準的新方向是料理界和吹風機，最新推出了食萬3.0 Pro智能料理機以及摩萬2.0智能吹風機。

具體來看，食萬3.0 Pro智能料理機在食萬3.0的基礎上主要進行了智能投料系統的升級，據介紹，料理機的30s高溫蒸汽清潔功能，能夠清洗干凈熟料管線，外接飲萬智能凈水機即可智能補水。同時，添可已經成立了數字美味研究院，并推出了自有品牌的凈菜，借此完成食材、烹飪一體化的閉環。

在廚房場景中，更多的競爭者正在加入，今年不少家電企業切入預制菜智能廚電、智能裝備領域，布局預制菜專用的智能家電產品。此前，家電企業基本上將菜譜、食品供應商和烹飪設備進行聯動，今年以來家電企業在智能設備上投入增加。

此前在珠海市預制菜產業發展座談會上，格力電器董事長兼總裁董明珠表示，格力電器將成立預制菜裝備制造公司；格蘭仕集團等聯合預制菜企業、冷鏈物流等相關企業共同創建首個大灣區預制菜產業生態聯盟，同時推出預制菜微波爐。

奧維云網的白皮書指出，從行業角度來看，當前家電行業整體進入成熟期，各生產廠商逐步走出低谷，營收和利潤開始進入結構調整周期。小家電尤其是高品質趨勢品類新家電的高速發展，為轉型中的家電企業帶來營收增長第二動力。

根據前瞻產業研究院報告，國家對小家電行業的支持政策經歷了從保證行業可持續發展到由家電大國發展成為家電強國再到積極推進創新發展的變化。

當前，新型的智能家電依然引領著消費新趨勢，隨著藍海角逐升級，如何以技術驅動在家庭場景中進行更多創新，將繼續考驗企業們的需求把握和研發積累。

（作者：倪雨晴 編輯：林曦）

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